值此2019年国家职业教育活动周、吉林省职业教育宣传月活动之际，学院于5月8日下午在化学实验室组织开展第三场教师公开观摩课活动。此次公开观摩课由教务处组织，化工与材料技术学院张小丽老师主讲，题目为《茶叶中提取咖啡因》，10个教学部门教师参加此次活动。

张小丽老师通过任务引领、小组讨论、团队协作、产品展示等教学手段，深入浅出地给学生传授了“从茶叶中提取咖啡因”的方法。教学内容联系日常生活，通过古代“丝绸之路”讲到现代的“一带一路”，通过“咖啡因的提取”讲到“青蒿素”提取，通过溶剂回收讲到绿色环保。教学方法以学生为中心，授课过程中注重培养学生的动手能力，更重视培养的学生职业素质，让学生在学习中懂得做人的道理，帮助学生形成正确的人生观、价值观和职业观。